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    法式軟面包的第一種做法

    點擊次數(shù)：2667 發(fā)布時間：2009-06-22

    法式軟面包的第一種做法

    原料：高粉250克，溫牛奶160ML，酵母4克，細砂糖45克，鹽3克，黃油20克

    烘烤20分鐘。

    過程：

    1.高粉+牛奶+酵母+鹽+奶酪片+砂糖+黃油。

    2.將面和好進行發(fā)酵。

    3.發(fā)酵結(jié)束后用手戳個洞不回縮就好。

    4.卷成長條形。

    5.放入烤盤進行最后發(fā)酵。

    6.發(fā)酵后刷蛋液，烘烤。

    這樣美味可口的法式軟面包就做好。

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